Vítejte v našem receptu na lahodný hrnkový koláč s tvarohem a pudinkem! Tato jedinečná pochoutka je skvělou volbou pro každou příležitost, ať už jde o rodinnou oslavu nebo jednoduchý večerní dezert. S kombinací krémového tvarohu a jemné chuti pudinku si zaručeně získáte srdce vašich hostů.
Příprava těsta
Nejdříve si připravíme těsto. Budete potřebovat:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 100 g másla
- 2 vejce
Smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva v míse. Přidejte na kostičky nakrájené máslo a začněte hníst, dokud nedostanete drobivou konzistenci. Poté přidejte vejce a důkladně promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
Příprava náplně
Nyní si připravíme náplň pro náš koláč. K tomu budete potřebovat:
- 500 g tvarohu
- 1 balíček pudinkového prášku (příchuť podle preference)
- 100 g cukru
- 1 vejce
Smíchejte tvaroh, pudinkový prášek a cukr v míse, dokud nedostanete hladkou hmotu. Poté přidejte vejce a znovu promíchejte, dokud nedostanete konzistenci krémového tvarohu.
Sestavení a pečení
Nyní je čas sestavit náš hrnkový koláč! Postupujte takto:
- Rozdělte připravené těsto na dvě části. Jednu část rozválejte a položte do vymazaných hrnků.
- Na těsto v hrncích nanesete připravenou náplň z tvarohu a pudinku.
- Druhou část těsta rozválejte a pokrývejte jí náplň v hrncích.
- Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 30-40 minut, nebo dokud není koláč zlatavě hnědý.
Vyndejte koláče z trouby a nechte je zchladnout. Poté můžete podávat a doplnit případně šlehačkou nebo ovocem podle vaší chuti. Bon appétit!
Varianty receptu
Pokud chcete vyzkoušet něco nového, můžete do tvarohové náplně přidat drobně nakrájené ovoce, jako jsou jahody nebo maliny, pro osvěžující příchuť.
Tipy na zdobení
Pro ozdobení koláče můžete použít cukrovou polevu nebo posypat povrch hrnkového koláče strouhanou čokoládou pro elegantní vzhled.
| Ingredience | Množství |
|---|---|
| Mléko | 1 šálek |
| Kokosová mouka | 2 lžíce |
Viz také:
