Výroba červeného zelí ze sklenice je snadný proces, kterým si můžete dopřát chutné a osvěžující zelí přímo z domova. Sledujte následující kroky a naučte se, jak udělat toto lahodné jídlo s minimálním úsilím.
Potřebné suroviny
Pro výrobu červeného zelí ze sklenice budete potřebovat následující suroviny:
- Červené zelí
- Voda
- Ocet
- Cukr
- Koření podle chuti (např. hřebíček, pepř, nové koření)
Postup přípravy
Nyní se podíváme na postup, jak udělat červené zelí ze sklenice:
- Nejprve si připravte červené zelí. Pokud máte čerstvé zelí, nakrájejte ho na tenké plátky. Pokud používáte již nařezané zelí, přeskočte tento krok.
- V hrnci smíchejte vodu, ocet a cukr v poměru 1:1:1. Přidejte koření podle chuti.
- Ohřejte směs na sporáku a nechte ji vařit, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Přidejte nakrájené červené zelí do hrnce s vařící se směsí. Nechte zelí vařit asi 5-10 minut, dokud změkne a začne absorbovat chuť a barvu směsi.
- Po uvaření nechte zelí vychladnout.
- Přendejte vařené červené zelí do sklenic a uzavřete je.
- Sklenice uložte do lednice a nechte zelí vychladnout alespoň přes noc, ideálně však několik dní, aby se chutě propojily.
Uchování a servírování
Uchovejte červené zelí v lednici a používejte ho jako přílohu k různým jídlům, jako jsou masové pokrmy, sendviče nebo saláty. Při servírování nezapomeňte zelí dobře vychladit, aby se chutě plně rozvinuly.
Závěr
Výroba červeného zelí ze sklenice je snadným procesem, který si můžete užít v pohodlí svého domova. S použitím těchto jednoduchých kroků si můžete vytvořit lahodnou a osvěžující přílohu, která zaujme vaše chuťové buňky. Takže co ještě čekáte? Vyzkoušejte tento recept ještě dnes!
Nejčastěji kladené otázky
Zde jsou některé časté otázky týkající se výroby červeného zelí ze sklenice:
| Otázka | Odpověď |
|---|---|
| Jak dlouho lze uchovávat červené zelí ve sklenici? | Červené zelí lze uchovávat v lednici po dobu několika týdnů. |
| Jaké množství koření bych měl použít? | Množství koření lze upravit podle osobních preferencí. Doporučuje se začít s menším množstvím a přidávat podle chuti. |
| Lze použít jiný typ zelí než červené? | Ano, recept na zelí ve sklenici lze upravit pro použití jiných typů zelí podle preference. |
Další tipy a triky
Při přípravě červeného zelí můžete experimentovat s různými druhy octa pro různé chutě. Také můžete přidat do směsi trochu jablečného džusu pro osvěžující nádech.
Viz také:
