Zdravé sušenky z ovesných vloček bez mouky jsou skvělou alternativou pro ty, kteří hledají zdravější možnosti dezertů či svačin. Ovesné vločky jsou bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny, což z nich činí vynikající základ pro pečení. Tato receptura bez mouky je vhodná pro ty, kteří preferují bezlepkovou stravu nebo se snaží o snížení množství rafinovaných sacharidů v jejich jídelníčku.
Přísady
Pro přípravu těchto zdravých sušenek budete potřebovat následující přísady:
- Ovesné vločky – 2 šálky
- Banán – 2 ks (zralé)
- Med – 1/4 šálku
- Ořechy – 1/2 šálku (drcené)
- Rozinky – 1/4 šálku
- Kokosový olej – 1/4 šálku (rozpuštěný)
- Kypřící prášek do pečiva – 1 čajová lžička
- Vanilkový extrakt – 1 čajová lžička
- Skořice – 1/2 čajové lžičky
Příprava
1. Nejprve předehřejte troubu na 180°C a připravte si plech s pečicím papírem.
2. V míse rozmačkejte zralé banány do hladké pasty.
3. Přidejte med, rozpuštěný kokosový olej, vanilkový extrakt a skořici do mísy s banánem a důkladně promíchejte.
4. Nyní přidejte ovesné vločky, drcené ořechy a rozinky. Důkladně promíchejte, aby byly všechny přísady rovnoměrně rozloženy.
5. Nakonec přidejte kypřící prášek do pečiva a opět promíchejte.
6. Formujte z těsta malé kuličky a rovnoměrně je rozložte na připravený plech.
7. Pečte sušenky v předehřáté troubě po dobu 15-20 minut nebo dokud nejsou lehce zlatavé.
8. Po upečení nechte sušenky vychladnout na plechu a poté si je můžete vychutnat jako zdravou svačinu nebo dezert.
Závěr
Tyto zdravé sušenky z ovesných vloček bez mouky jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí pochutnat na sladkosti bez pocitu viny. Jsou plné živin a chutí, které oceníte. Vyzkoušejte tuto recepturu a uvidíte, že si je zamilujete stejně jako my!
Možnosti variace přísad
Pokud máte rádi experimentování v kuchyni, můžete tuto recepturu upravit podle svých chutí a preferencí. Zde jsou některé možnosti variací přísad:
| Přísada | Alternativa |
|---|---|
| Rozinky | Brusinky nebo nasekané sušené meruňky |
| Ořechy | Mandle, lískové ořechy nebo para ořechy |
| Med | Javorový sirup nebo agávový sirup |
Co dělat s přebytkem?
Pokud při přípravě této lahodné pochoutky zbyde nějaké těsto, můžete ho využít k jiným účelům. Jednou z možností je přidání těsta do smoothie pro zvýšení obsahu vlákniny a energie.
Jak skladovat?
Pokud nebudete sušenky ihned sníst, můžete je uložit do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku a skladovat na chladném a suchém místě. Ideální je spotřebovat je do týdne, aby si uchovaly svou čerstvost a chuť.
Viz také:
