Salát s červeného zelí a majonézou je jednou z těch lahodných pokrmů, které si zamilujete na první kousek. Tato jednoduchá, ale chutná kombinace červeného zelí a krémové majonézy osloví vaše chuťové buňky a zanechá vám požitek z každého sousta.
Proč právě červené zelí? Jeho intenzivní purpurová barva není jen vizuálním lákadlem, ale také naznačuje jeho bohatý obsah antioxidantů, vitaminů a minerálů. Obsahuje také vlákninu, která pomáhá udržovat zdraví střevního traktu a podporuje trávení.
Majonéza je dalším důležitým prvkem tohoto salátu. Její krémová konzistence a bohatá chuť dokonale ladí s kyselou sladkostí červeného zelí. Pokud máte chuť, můžete si připravit i domácí majonézu, abyste zajistili nejlepší možnou kvalitu a chuť vašeho salátu.
Příprava salátu
Příprava salátu s červeného zelí a majonézou je rychlá a snadná. Začněte tím, že nakrájíte červené zelí na jemné proužky nebo nastrouháte na struhadle. Poté přidejte majonézu dle vaší chuti a promíchejte, dokud není zelí rovnoměrně potaženo majonézou.
Pokud máte chuť na bohatší chuť, můžete do salátu přidat další ingredience, jako jsou na kostičky nakrájená jablka nebo hrušky, křupavé ořechy nebo semínka a nakrájené cibule. Tyto přídavky přidají do salátu další rozměr chuti a textury.
Tipy na servírování
Salát s červeného zelí a majonézou je skvělý jako příloha k různým pokrmům. Můžete ho servírovat jako součást piknikového koše, jako předkrm na večeři nebo jako lahodnou občerstvující pochoutku k jakémukoli jídlu.
Pro ještě bohatší chuť můžete salát před podáváním posypat čerstvě nasekanou petrželkou nebo koriandrem a trochou citronové šťávy pro osvěžující kyselou nótu.
Nezapomeňte, že tento salát je také skvělým zdrojem vlákniny a dalších živin, které podporují vaše zdraví a pohodu. Takže si ho klidně dopřejte častěji!
Varianty receptu
Pokud chcete vyzkoušet něco nového, můžete do salátu přidat další ingredience podle své chuti a představ. Například můžete zkombinovat červené zelí s avokádem a nakrájenými rajčaty pro osvěžující a lahodnou verzi tohoto salátu. Avokádo dodá salátu krémovou texturu a rajčata přinesou svou šťavnatost.
Červené zelí ve vařených pokrmech
Červené zelí není vhodné jen do salátů, ale můžete ho také použít jako ingredienci ve vařených pokrmech. Zkuste přidat nakrájené červené zelí do polévek, zeleninových směsí nebo do zapečených jídel. Při tepelné úpravě si zachovává svou barvu i částečně kyselou chuť, což může být zajímavý prvek ve vašich receptech.
| Ingredience | Množství |
|---|---|
| Červené zelí | 500g |
| Avokádo | 2 ks |
| Rajčata | 3 ks |
Nejčastěji kladené otázky
- Je možné použít bílé zelí místo červeného?
- Jak dlouho vydrží salát v lednici?
- Mohu použít light majonézu?
Viz také:
