Popcorn je oblíbeným snackem pro mnoho lidí, a co je skvělé, že ho můžete snadno připravit i doma v hrnci. Jedná se o jednoduchý proces, který vyžaduje jen pár ingrediencí a trochu trpělivosti. Pokud chcete vytvořit dokonalý popcorn, následujte tyto kroky:
Potřebné ingredience
Nejdříve se podívejme na ingredience, které budete potřebovat k přípravě popcornu v hrnci:
| Ingredience | Množství |
|---|---|
| Neochucené popcornové zrno | 1/2 šálku |
| Stolní sůl | Dle chuti |
| Rostlinný olej (např. kukuřičný) | 2 lžíce |
Postup přípravy
Nyní se podívejme na samotný postup, jak udělat popcorn v hrnci:
- Zahřejte hrnec na střední teplotu.
- Přidejte rostlinný olej do hrnce. Je důležité, aby byl celý povrch hrnce pokrytý olejem.
- Počkejte, až se olej zahřeje. Můžete to zkontrolovat jednoduše tím, že vhodíte do hrnce jedno zrno popcornu. Jakmile začne zrníčko skákavat, olej je dostatečně rozpálený.
- Přidejte zbytek popcornových zrn do hrnce. Dbejte na to, aby zrna tvořila jednu vrstvu na dně hrnce, aby se všechna zrna rovnoměrně ohřívala.
- Přiklopte hrnec víkem a počkejte, až začne popcorn praskat. Počet prasknutých zrn by měl postupně narůstat.
- Občas zatřeste hrncem, aby se popcorn nelepil a nezhorel. Počkejte, dokud se praskání nezastaví nebo se značně zpomalí.
- Odeberte hrnec z ohně a počkejte, až se praskání úplně zastaví.
- Poté můžete odklopit víko a posypat popcorn solí dle vaší chuti.
- Popcorn je nyní připraven k podávání!
Závěr
Příprava popcornu v hrnci je snadná a zábavná aktivita, kterou můžete udělat doma s přáteli nebo rodinou. S trochou praxe a správným postupem získáte dokonalý domácí popcorn, který si budete moci užít kdykoliv chcete.
Nejčastěji kladené otázky
Zde jsou odpovědi na některé z nejčastěji kladených otázek ohledně přípravy popcornu v hrnci:
- Jak dlouho trvá, než začne popcorn praskat?
- Jaké další přísady mohu přidat do popcornu?
- Jak udržet popcorn křupavý?
Čas, než začne popcorn praskat, se může lišit v závislosti na teplotě a typu hrnce. Obecně to však trvá asi 2-4 minuty po přidání zrn do rozpáleného oleje.
Kromě soli můžete do popcornu přidat různé koření jako papriku, kari nebo kvasinkový prášek. Můžete také experimentovat s taveným máslem nebo různými sýry pro různé chutě.
Pro udržení popcornu křupavého je důležité po odstranění z ohně nechat popcorn v hrnci ještě chvilku, aby se všechny vlhké páry odpařily. Poté ho můžete přesunout do nádoby s víkem nebo sítka, aby se vzduch mohl volně pohybovat a popcorn zůstal křehký.
Další tipy pro přípravu popcornu
Kromě základních kroků existují i další tipy, které vám mohou pomoci dosáhnout dokonalého popcornu:
- Použijte kvalitní popcornová zrna. Čerstvá zrna obvykle dávají lepší výsledek.
- Nepřehánějte to s olejem. Příliš mnoho oleje může udělat popcorn mastným.
- Pokud máte hrnec se skleněným víkem, můžete sledovat praskání popcornu bez nutnosti ho odklápět.
- Po odebrání z ohně dejte popcorn na pár sekund stranou, aby se odpařily zbylé páry, než ho podáte.
Viz také:
